Scarola Saporita
INGREDIENTI (Per 3/4 persone) – 4 cespi di scarola– capperi (1 cucchiaio)– olive nere (una ventina)– alici sott’olio (4-5 filetti) e/o gamberetti sgusciati (100 gr ca)– vino bianco– 1 spicchio d’aglio– olio extravergine d’oliva– sale – Peperoni in agrodolce (per il tocco finale colorato!) Procedimento 1) Pulire e lavare la scarola, tagliandola a pezzettini anche […]