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LA “RIBOLLITA DI ANNA”

Deliziosa ricetta della ribollita toscana a base di cavolo nero gentilmente fornitami dalla  nostra cara amica Carla Virili! Ingredienti 1 o 2 coste di sedano, un paio di carote, una bella cipolla, prezzemolo, 1 spicchio di aglio, un kilo di cavolo nero, un barattolo (o meno) di pomodori pelati, mezzo kilo di fagioli bolliti (1/3 passati, […]

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